夏季气温高，容易使人没食欲，而适合的饮茶有益于增强食欲。那样，夏天合适喝哪种茶？今天记者给大伙推荐一款苦芥茶，一块儿认识下苦芥茶有哪些好处吧。
苦荞茶分为普通苦荞和黑苦荞，无论是哪种苦荞茶，饮用有哪些好处都很多。普通苦荞外壳为黄白色，黑苦荞即珍珠黑苦荞，有黑珍珠之称，外壳呈深黑色，营养成分极高。苦荞茶有哪些好处呢？对于苦荞茶有哪些好处，自古就有记载，《本草纲目》中说它有实肠胃、益气力、续精神有哪些用途。
苦荞茶有哪些好处：养肝明目
苦荞麦被营养学界誉为五谷之王，这与其自己独特效果是分不开的。苦荞（这里主要以黑苦荞为主），其外壳为黑色，内部果实呈黄绿色，黑色补肾，黄色养脾，绿色又归为青色，入肝。苦荞茶对治疗肝病有肯定效果。
苦荞茶中含有很多的黄酮类物质，这种物质对急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝损伤均有肯定的疗效。常常饮用苦荞茶，可以养肝护肝，达到疏泄清血毒、开窍明目的效果。
苦荞茶有哪些好处：补脾、缓解便秘
黄色养脾，而苦荞外皮多为黄色，有养脾的效果。就如《本草纲目》中所记载的，荞麦具备实肠胃、益气力、续精神有哪些用途。
苦荞茶中所含的丰富膳食纤维，可以促进肠胃蠕动和胃酸分解与粪便的排出，不只养了脾胃，还非常不错地治疗了便秘症状。
苦荞茶有哪些好处：提升食欲
炎炎夏天，气温高，不少人会苦夏，从而出现消化不好的、没胃口、食欲不振、体倦乏力、没精神等症状，此时喝上几杯苦荞茶，可以促进脾胃运化、增强食欲，很合适于因苦夏食欲不振的人饮用。
此外，苦荞茶还有不少好处，苦荞可以降三高（高血压、高血糖、高血脂）；对于追求好身形的女人朋友来讲，苦荞茶还是减肥、美容养颜的佳品。
苦荞茶有哪些好处：饮用办法
苦荞茶
材料：苦荞茶10克。
做法：
1、将苦荞茶放置在茶杯中，沸水倒入进行冲泡，冲泡3|5分钟后即可饮用。
2、反复饮用，至淡为止，天天饮用。
效果：健脾养胃，益气力，养肝护肝，利耳目等。
黄芪苦荞茶
材料：苦荞麦50克，黄芪7克。
做法：
1、烧热炒锅，倒入洗净的苦荠麦，转小火，翻炒至色泽微黄，盛出装在盘中备用。
2、砂锅中注入适当清水烧开，加入洗净的黄芪，盖上盖，烧开后转小火炖煮约15分钟，至黄芪散发出香味，倒入炒好的苦荞麦，搅拌匀。
3、加盖用小火续煮约15分钟，至食材析出营养物质后关火，盛出煮好的苦荞茶即成。
效果：益气健脾、减肥降脂。
